O tamanho surpreendente da maior espécie de galo do mundo reflete no nome e preço dos “Índios Gigantes”, que podem medir mais de 1,20 metro de altura.
As aves ainda aguardam o reconhecimento formal como uma nova raça, mas já são vendidas por R$ 20 mil cada por um avicultor brasileiro.
Quando Rubens Braz começou a criar galinhas como um hobby, ele não tinha ideia do tamanho que a operação — ou as aves — alcançaria.
Agora, depois de 20 anos, o avicultor cria galos gigantes na Região Central. Segundo ele, o negócio de pequena escala está ganhando força com o aumento das vendas em todo o país.
“No início, era um hobby (…) Depois, outros criadores se interessaram e hoje temos uma operação comercial”, disse Braz, em uma de suas granjas no Estado de Goiás.
A empresa do avicultor ainda atua em um nicho restrito no Brasil, que é o principal exportador de carne de frango do mundo e o segundo maior produtor global, atrás dos EUA.
Produção de ovos
Como a crise global da gripe aviária prejudicou os negócios este ano, limitando o transporte de animais vivos à medida que o país tenta evitar a contaminação em granjas comerciais, Braz conta que se concentrou no fornecimento de ovos produzidos para fazendeiros próximos.
Atualmente, as granjas do avicultor abrigam cerca de 300 aves.
Embora isso não seja suficiente para atender ao setor de carnes, ele disse que há muita demanda por parte de colecionadores e fazendeiros que buscam reforçar seus lotes de galinhas caipiras, ou animais sem gaiolas criados em pequenas propriedades principalmente para fins de subsistência
Fonte: G1
