Quinze mulheres de Curral Novo concluíram, nesta semana, o curso de Bolos Confeitados promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), em parceria com a Prefeitura Municipal e o CRAS do município. A capacitação teve duração de 32 horas, distribuídas ao longo de quatro dias de atividades intensivas.
De acordo com a instrutora Edinalva Cunha, do Senar Piauí, o curso proporcionou aprendizado completo na área da confeitaria, incluindo preparo de massas, recheios, montagem de bolos e técnicas de decoração, como bicos de confeitar e espatulagem. Ao final, as participantes apresentaram os produtos em uma mesa expositiva que marcou o encerramento das atividades.
A iniciativa teve como público-alvo mulheres atendidas e funcionárias do CRAS, que dedicaram os quatro dias exclusivamente à capacitação. Segundo a instrutora, o objetivo foi oferecer oportunidade de geração de renda extra e incentivar o empreendedorismo feminino no município.
O encerramento aconteceu no final da tarde, com a entrega de certificados às participantes. A certificação garante a qualificação necessária para que as alunas possam empreender no ramo da confeitaria e até mesmo montar o próprio negócio.
A parceria entre a Prefeitura e o SENAR foi destacada como positiva e já prevê a realização de novas turmas do curso de bolos confeitados. Há também a expectativa de ampliar a oferta com capacitações em doces e salgados, permitindo que as participantes possam atuar de forma mais completa no segmento de festas e eventos em Curral Novo.
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