O Banco de Alimentos da Nova Ceasa alcançou um marco histórico: 1,5 milhão de quilos de alimentos distribuídos, até o mês de março deste ano, para instituições sociais cadastradas. As frutas e verduras, provenientes das sobras (que ainda podem ser aproveitadas) da feira e doadas pelos permissionários, garantem segurança alimentar para milhares de pessoas em situação de vulnerabilidade.
Desde 22 de agosto de 2018, ano em que o projeto foi iniciado, o Banco de Alimentos funciona como um vetor de transformação social a partir da segurança alimentar. Ao longo de quase sete anos de existência, toneladas de alimentos deixaram de ir para o lixo e foram para a mesa de quem precisa.
Segundo Jorgenei Moraes, presidente do Complexo Nova Ceasa Social, a iniciativa permite unir os permissionários aos beneficiados. “O Banco de Alimentos é essa ponte que une quem pode doar e quem precisa receber. Nos últimos meses, distribuímos 14 toneladas em janeiro, 12 em fevereiro e 20 em março, totalizando mais de 1,5 milhão de quilos ao longo dos seis anos de existência”, destacou o gestor.
As doações chegam a diversas instituições, como Lar de Maria, Casa Frederica Ozanam, Apae, Fundação Viver Com Dignidade e Instituto Buganville, impactando diretamente a vida de 15 mil pessoas por mês. Além disso, a iniciativa também trabalha com o aproveitamento integral dos alimentos, promovendo oficinas de gastronomia com acadêmicos de nutrição e saúde, e transformando os produtos em geleias, compotas, doces e extrato de tomate.
O reconhecimento do trabalho veio em escala global: o projeto foi premiado pela ONU como a melhor Parceria Público-Privada (PPP) do mundo, um selo de excelência no combate à fome e ao desperdício. “O Banco de Alimentos é a nossa cereja do bolo. Distribuímos alimentos em tempo real para as instituições sociais e garantimos que quase nada vá para o lixo. O que não pode ser aproveitado para consumo humano é destinado a criadores de pequenos animais e pássaros silvestres reconhecidos pelos órgãos competentes. Somente um resíduo mínimo vai para o aterro controlado”, reforça Jorgenei Moraes.
Alimentação de qualidade na mesa de quem precisa
Maricildes Silva, presidente da Fundação Viver com Dignidade, representa uma das entidades que são beneficiadas pelo projeto social da Nova Ceasa. Segundo ela, com o trabalho do Banco de Alimentos, é possível reforçar a alimentação de crianças e idosos assistidos pela fundação, que busca promover atividades sociais, esportivas e lúdicas para públicos diversos.
Para Maricildes, esta é uma excelente ajuda para o projeto desenvolvido por ela. “O Banco de Alimentos veio para fortalecer as instituições que são cadastradas, entre elas a Fundação Viver com Dignidade. As doações nós recebemos semanalmente ou quinzenalmente. Por meio dos alimentos que a gente recebe, falamos sobre a importância do aproveitamento dessas verduras que muitas vezes eram desperdiçadas, iam para o lixo. Então, hoje elas vão para as famílias, para a mesa das crianças, para os idosos. A gente consegue transmitir o quão é importante esse enriquecimento nutricional”, revela a beneficiada.
