O Frigo QCordeiro, abatedouro localizado em Queimada Nova, no Piauí, deu início a um ambicioso projeto ambiental em parceria com o Sebrae, visando a implementação de um sistema de tratamento e reuso de efluentes. Com essa iniciativa, a empresa busca alcançar certificações ambientais, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade e abrindo novas oportunidades de mercado.
Para operar dentro da legalidade, todo estabelecimento que produz ou beneficia produtos de origem animal destinados à alimentação humana deve estar registrado em um serviço de inspeção, seja municipal, estadual ou federal. No caso dos estabelecimentos que comercializam seus produtos no Piauí, a Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (Adapi) é a responsável pelo registro, garantindo que as normas de segurança alimentar e ambiental sejam rigorosamente seguidas.
Abatedouros, como o Frigo QCordeiro, são especialmente desafiadores nesse contexto, devido à grande quantidade de resíduos gerados durante o processo de abate de animais como bovinos, caprinos, ovinos, suínos e aves. A licença ambiental, emitida por órgãos competentes como secretarias municipais ou estaduais de meio ambiente, é um requisito obrigatório para a operação desses estabelecimentos. Ela garante que os resíduos produzidos sejam adequadamente tratados e devolvidos ao meio ambiente sem causar danos.
O Frigo QCordeiro, que já possui uma licença ambiental vigente e realiza o tratamento de seus resíduos de forma eficaz, está agora dando um passo além. Com o novo projeto desenvolvido em parceria com o Sebrae, a empresa pretende otimizar ainda mais seu sistema de tratamento de efluentes, viabilizando o reuso da água utilizada no processo de abate.
“O objetivo é tornar o Frigo QCordeiro um modelo de sustentabilidade no estado do Piauí. Estamos desenvolvendo um sistema eficiente que permitirá tratar todo o efluente gerado e, futuramente, reutilizá-lo. Esse projeto não apenas garante a conformidade com as normas ambientais, mas também qualifica o abatedouro para conquistar certificações que abrirão novas janelas de mercado e oportunidades de negócios”, afirma Vitor Marcos, Engenheiro Agrícola e Ambiental da EBS Valorização de Resíduos, responsável pelo projeto.
Além da inovação no tratamento de efluentes, o Frigo QCordeiro já se destaca pelo rigor no cumprimento das normas de bem-estar animal, o que também é um diferencial importante na busca por certificações e no posicionamento no mercado. A iniciativa reforça o papel do abatedouro como um pilar na cadeia produtiva da ovinocaprinocultura no Piauí, um estado reconhecido como um dos maiores produtores de caprinos e ovinos no Brasil.
Com o avanço desse projeto pioneiro, o Frigo QCordeiro caminha para se tornar um exemplo de sustentabilidade e inovação no setor agropecuário do Piauí, contribuindo para a oferta de alimentos seguros e sustentáveis à população, além de fortalecer a competitividade da produção local no mercado formal.
Ascom
